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● Tue.01.29.2008

「どかんとすき焼き丼!!」

img20080130000241.jpg
はらへりかにかまです、おかえりなさい!
漢字が読めないくせに最近ハマってます、本。
普段は電車でiPod派のかにかまさんも、ついつい読書しちゃうくらいハマってます。

「チーム・バチスタの栄光」!!!

これおもしろいねー!!
医療現場の話なんだけど、どうも現役の医師が描いてるらしいよ。
どんどん、どんどん、読んじゃいます。
そりゃ「このミステリーがすごい!」大賞も取るよ☆
って、まだ最後まで読み終わってないんだけどね。。

でだ、どうもこの話が映画になるらしいんだよね。
しかも主演が阿部寛らしいんだ。。。

なのに・・なのにどうしても坂口憲二を想像しながら読んでる自分がいる。。
って、それ医龍だから!!!
イメージってコワいね~。。

ということは、かにかまのイメージって・・・・
ん?かにかま??

ん~正解!って正解じゃないって、、人間です!!

ではでは、毎度ながら突然ですが「どかん丼シリーズ第一弾!!」すき焼き丼を紹介です☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
《どかんとすき焼き丼!!》

ー材料ー(一応1人分)
■メシゴロウ
ごはん   1杯と優しさ分

■愉快な野菜達
ねぎ    たくさん(ななめ切り)
はくさい  残ってるだけ(1口サイズにカット)
えのき   好きなだけ
しらたき  1パック全部入れないほうが身のためです(長いので途中で切ってください!!)
豆腐    好きなだけ(今日は絹が安かったので絹!)

■今夜の主役
img2A20080130000241.jpgのサムネール画像
牛肉    年収に合わせた量

■うまタレ(オール大さじ2☆)
しょう油  
さけ
みりん
砂糖

■その他
たまご
ごま

ー作り方ー
img3A20080130000241.jpg

1、うまタレを全て合わせておく
2、まずネギを焼く。ネギに焦げ目がついたら
  
  残りの野菜たち→うまタレ
  →牛肉を入れる!

  蓋をして少しグツグツ・・・

3、アツアツのごはんに全部どかんとのっけて完成!


[ここで今日のポイント]
うまい!!ガツガツ食べれます!!!
お好みでタマゴの黄身だけのっけたり、胡麻をかけたりしてください!
グツグツしてる時に味を確認して調整すると良いです。
味が濃過ぎる時は水で調整してくださいねー。

これは食べすぎちゃう!
だってうまい!!
やはり日本人、米ですな。

ラブ丼。

ではではまた~!!!
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