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● Mon.01.14.2008

「ツナとなめ茸の炊き込みゴハン」

img20080114040107.jpgこんばんは、かにかまです。

昨日大掃除をすると言ったのに・・・
結局遊びに行っちゃいました!弱っ!!

なんでかねー、夜中になんないと掃除する気にならないんだよね。。
あ、あと試験の前日ね!!
部屋が汚いと勉強する気になんないなーとか思って掃除始めたら
あれ?この写真なんだっけ??とか言って写真みちゃったりして

・・・ガチャ。

新聞配達来ちゃったよー!って朝かよ?!単語覚えてないよー!!みたいなね。。
そんなこんなで、どんどん話がずれましたが、、
これから掃除します!!

あ、そうそう今日はTHE合コン!!みたいなお店に潜入してきたので報告☆


■食べたもの■
近海生タコのバジル風味のカルパッチョ ホタテ小柱とモッツァレラチーズ添え\1,180
豪州産・牛ヒレ肉のガーリックライス(ステーキ丼風)\1,200
スペイン産イベリコ豚肩ロースのソテーと京水菜のスパゲッティーニ ≪柚子胡椒風味≫\1,650
ピッツァ・マルゲリータ\1,200

マルゲリータがうまい!!薄い生地にたっぷりチーズがのってて良いです。パスタはちょっとしょっぱかったかなー。
ガーリックライスはにんにくがガツンと効いててたまりません☆

店の雰囲気は合コンとかデートに良さそうなムーディーな感じでした。よかったら是非行ってみて下さい!!

では、本日も唐突ですがレシピを紹介☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

《ツナとなめ茸の炊き込みゴハン》

−材料−
■先攻チーム
米         3合
ツナ缶       1缶
なめ茸の瓶詰め   1瓶
しょうが      適宜(針しょうがみたいに切る)
しょう油      大さじ1(少なめでも良いかも。。)
酒         大さじ1

■後攻チーム(あ、チームじゃない・・・)
しそ        適宜(2mmくらいに切る)

img2A20080114040107.jpg

−作り方−
1、先攻チームを全て入れて炊く。
2、後攻チームをのっけて完成!!


[ここで今日のポイント]
調味料などが入るので、水の分量をいつもより少なめにした方が軟らかくなり過ぎなくて良いかも。好みで水の量は調整してください!!
あと、ツナ缶のオイルもちょっと入れると美味しいよー!!
大葉はくるくるに葉っぱを巻いて包丁で切っても良いんだけど、面倒くさい時はキッチンばさみで切るとラクチン☆

んー、楽。
しかもかにかま宅では無洗米を使ってるから全部入れて炊くだけ!楽で美味しい料理は良いねー!!
ちなみにちょっとお焦げなんか作っても美味しいです!
よかったら是非♪

んじゃまた!!

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