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● Sat.02.02.2008

「ピリッと生ハムゆずこしょう」

img20080202150829.jpg
こんにちは、炊飯ジャーを持ってないかにかまです。
いやさ、炊飯ジャーって結構場所とるでしょ?
一人暮らしの家にはデカイんだよね。。というか目立つ!

動かざること山の如し(炊飯ジャー手記より)

っていう感じでデデンとしてるわけなんだよ。
img2A20080202150829.jpg
って意味は全くあってませんが。。
まぁ素直に白状するとオシャレぶって置いてません!
なんせ"かにかまキッチン"は部屋から丸見えなので、、
けど、オシャレぶって置かなかったおかげで、
圧力鍋が大活躍!んでこれがウマいんです!!!

なんか面倒くさそう、、
って思うんですがスグ炊けます!
しかも他の料理も圧力鍋を使えば美味しくできちゃうし。これ、おススメです★

あ、ちなみにかにかまキッチンでは『T-FAL』使ってます!!
よかったらチャレンジしてみてくださいねー!!

んじゃ、圧力鍋を一切使わないレシピ・・・。。
って使わないのかい!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
《ピリッと生ハムゆずこしょう》

ー材料ー
img4A20080202150829.jpgのサムネール画像
■混ぜルンバ
生ハム     1パック
柚子こしょう  適宜
オリーブオイル ひと回し

■飾ルンバ
しそ      あったら

ー作り方ー
1、混ぜルンバを混ぜる
2、飾ルンバを飾って完成!!!

[ここで今日のポイント]
オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルがおすすめ!!生ハムにも塩が効いてるので柚子コショウは入れ過ぎないほうが身のためです。。

それにしてもこれは本当にレシピなのか・・・
いつもごめんなさいm(__)m
しかも写真がさしみに見えて仕方が無い。。

これ、どうもお酒と合うらしいです★
お酒を全く飲めないかにかまとしては、コーラでも合います!!

さてさて、今日は久しぶりのDJです!!
渋谷のバーで回してますので、、
かにかま風の人がいたら声かけてください☆
ってわかんないって?!

ではでは
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