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● Mon.02.11.2008

「春菊二本立て!! ごはんが進む春菊炒め & 春菊一本勝負!まぜるだけサラダ」

img20080212015856.jpg
こんばんは、かにかまです☆

今日こそは早く寝なければ!
って思えば思うほど目が冴えてしまうのはなぜだろう、、困ったものです。

今日は青山に行ってきましたが、街はバレンタイン一色ですね☆
かにかまさん、なんせ見た目が高校生男子みたいなので、、
幼稚園から25歳までもらいっぱなし人生です☆
もらわなかった年は無かったな・・・。
しかーし、
今年は14日に出張が入ってしまったため、、バレンタインどころじゃないんです(;;)
けど、優しいお友達が今日2つもくれたので、
もらいっぱなし人生の記録を更新することができました!
かなり美味しそうなチョコだったので、明日にでも写真をアップします!!

ではでは、本日の春菊二本立て企画!!
『ごはんが進む春菊炒め & 春菊一本勝負!まぜるだけサラダ』を紹介します。

鍋で残った春菊が冷蔵庫に残ってる方、必見です!!
これは、本当にサッとできちゃいます☆
炒めるだけ&混ぜるだけであっという間に2品できあがりです。
炊きたてのごはんにのっけて食べてください!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
《ごはんが進む春菊炒め》

ー材料ー
img2A20080212015535.jpg
■炒まり隊
春菊の茎   たくさん(葉はサラダで!)
ベーコン   好きなだけ(1cmにカット)

■途中から参加し隊
かつおぶし  適宜
醤油     適量



ー作り方ー
img2B20080212015535.jpg

1、「炒まり隊」を炒めたら
  「途中から参加し隊」を加えて
   サッと混ぜる、完成!

[ここで今日のポイント]
お好みでゴマやジャコなんか入れてもOKです!


《春菊一本勝負!まぜるだけサラダ》

img4A20080212015535.jpg
ー材料ー

■混ざり隊
春菊の葉   たくさん
ゴマ油    適量
塩      適宜(しっかりめ)





img4B20080212015535.jpg
ー作り方ー
1、「混ざり隊」を全て混ぜる、完成!

[ここで今日のポイント]
春菊は生のままで大丈夫です☆
サラダのゴマ油は入れ過ぎないように注意してください。





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