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● Thu.02.14.2008

「やっつけまかない丼 ~こってりころころ甜麺醤風~」

img20080214012044.jpg
こんばんは、かにかまです。
今日、うっかりのど痛くないのにのど飴舐めたら・・・
鼻から冷気が入り込んできて、びっくりしました!!
ほんと鼻スースーしたー。冷房かと思ったし。。

前に、お風呂で入浴剤入れようと思ったら夏用の入浴剤だったらしく
まったく体が温まらないっていうこともあったな。。
恐るべしメンソール(><)
やつらすごいです!!

それにしても入浴剤って良いですよね~☆
にごり湯がたまらなく好きです!
なんか最近は「ガリガリ君」とか「うまい棒」の入浴剤もあるらしいんですよね!!
あとは、、「バブリーバブルバス」!これはお札型の入浴剤らしいです><
すごすぎる!!ちなみにこれはBANDAIが提案してる商品ですよ~。
さすがBANDAI!!夢がいっぱいです★

では、今日の『やっつけとろとろまかない丼 ~こってりころころ甜麺醤風~』!
img2A20080214012044.jpg
きましたね、やっつけシリーズ!ってどの料理もやっつけ風ですが。。
今回も冷蔵庫の野菜達を全部やっつけちゃいます!!しかもついつい、とろとろタマゴのせちゃいました☆たけのこやカシューナッツの歯ごたえがたまらないです!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
《やっつけとろとろまかない丼 ~こってりコロコロ甜麺醤風~》

img4A20080214012044.jpgのサムネール画像
ー材料ー
■チームコロコロ
やっつけ野菜
セロリ、ピーマン赤、ピーマン緑、しめじ、なす  
たけのこ(水煮)・・・ とかとか
&カシューナッツ  適量




img4B20080214012044.jpg
■チームジャンプ
鶏肉     好きなだけ
片栗粉    適宜
塩こしょう  適宜

■チームスピリッツ
にんにく   みじん切り




img4C20080214012044.jpg
■チームサンデー
甜麺醤    大さじ2
豆板醤    好きなだけ
酒      大さじ1
みりん    大さじ1
蜂蜜     大さじ1(好みで調節)
※具材の量に合わせて調整してください!



ー作り方ー
1、ジャンプを全て混ぜ合わせる
2、スピリッツを弱火で炒め、そこにジャンプを入れる
3、鶏肉が美味しそうな色になったらもコロコロも入れる
4、最後にサンデーで味を付けて完成!!

※《とろとろタマゴ》
1、沸騰してる小鍋の中にタマゴを落とす
2、黄身が白身に包まれたら完成!!

[ここで今日のポイント]
とにかく全部1cmくらいのサイコロサイズにカットしちゃってください!
もっと炒め物をとろとろさせたい場合は、最後に水溶き片栗粉を入れてください!!
ハチミツがテリってくれます☆
あ、ハチミツがない時は砂糖で大丈夫です。


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