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● Fri.02.15.2008

「ドキッ!きのこだらけのすっぱいレモン炒め大会 ~皮も炒めるよ!~」

img20080215013850.jpg
ただいま帰りました、かにかまです。
今日は出張で大阪に行ってました!!
バタバタ仕事を済ませて、、
気づけば蓬莱の豚まんを買って帰りの新幹線で爆睡してましたm(__)m
それにしても美味いよね、蓬莱の豚まん!!
悔しいけど並んじゃいました。。

そうそう、今日電車に乗る時すごいことに気づいたんです!
新大阪から御堂筋線に乗るときの切符!これすごいんです!!

隣のギャル(東京の子?)が騒ぎながら切符を携帯で撮ってるので
よくよく見てみたら・・・

ギャル文字なんです!

新大阪の「大」だけがやたらちっちゃいんです。。
ね?すごいでしょ??
ってまたどうでも良い情報ですね・・すいませんm(__)m

あ、そうそう告知があります!!
前からお伝えしていたDJかにかま活動ですが、
詳細が決まったので l about l に載せてみました☆
もしお時間がある方は、遊びに来てください!
すごい方も出演します!ぜひ!!

では、本日の「ドキッ!きのこだらけのすっぱいレモン炒め大会 ~ポロリもあるよ~」を紹介。
おっつ、間違えました。。~皮も炒めるよ!~でした(><)
今日はこれまたさっぱりすっぱい炒め物です★
レモンの皮が入ることで見た目も味もアクセントがつきます!
熱々きのこに、ガリッとブラックペッパーを散らして食べてください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
《ドキッ!きのこだらけのすっぱいレモン炒め大会 ~皮も炒めるよ!~》

ー材料ー
img3A20080215013850.jpg
■出演者
きのこたち     好きなものたくさん

■司会
レモンの皮     好きなだけ(千切り)
にんにく      1片(みじん切り)
白ワインビネガー  大さじ1   
レモン汁      たくさん
オリーブオイル   適量
ブラックペッパー  適宜

ー作り方ー
1、にんにくを弱火でクツクツし、出演者を投入!
2、白ワインビネガー&レモンの皮も入れ炒める
3、レモン汁をかけてブラックペッパーを散らして完成☆

img2A20080215013850.jpg

[ここで今日のポイント]
レモンの皮は、皮むき器で皮を剥いてから細く刻むとグッド☆きのこはしんなりし過ぎないように注意してくださいねー!!




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