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● Thu.07.30.2009

「どかん!ひき肉納豆炒め丼 ~シャキシャキ切り干し大根入り~」


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ー材料ー

■チームビート
切り干し大根     適量(刻む♪)
鶏ひき肉       適量
ゴマ油        適量
醤油         ちょこっと

■チームドラム
納豆         好きなだけ
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※タレも混ぜちゃって!!

■チームお客さん
かいわれ       たくさん
ごま         パパッと
たまご(黄身)    お好みで!!




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ー作り方ー

1、チームビートを炒める 
  → チームドラムも入れて炒める

2、最後にチームお客さんをのせて完成!!




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[ここで今日のポイント]
切り干し大根の歯ごたえが良いんです!!炒めると更に美味いんです!!細かく刻んでおいた方が食べやすいですよ~☆ゴマ油の風味がマッチしてたまんないです!!今回は醤油を少し加えましたが、めんつゆでも良いですよ!お好みでタマゴの黄身だけのせて絡めて食べてください!!





納豆の残った次の日は・・・





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