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● Mon.08.10.2009

「オクラと豚肉のおろしわさび醤油炒め!!」

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ー材料ー

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■チーム負傷

オクラ     入ってるの全部
豚肉      残ってるだけ
えのき     好きなだけ
もやし     ひたすらたくさん




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■チーム救護

大根おろし   たっぷり
醤油      適量
わさび     好きな人はたっぷり




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ー作り方ー

1、チーム負傷を炒めて
  最後に大根おろしも入れ炒める

2、お皿に盛りつけた後
  わさび醤油を回しかけて完成!!



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[ここで今日のポイント]
ノンストップごはんです!後かけわさび醤油がたまらないです!!!おくらは、がくの部分(上の固いとこ)を軽く削ると良いです。全部カットしてしまうと形が崩れちゃいますが、削れば形も崩れずグッドです☆とにかくサッと炒めるのが大切です!!もやしがシャキシャキするぐらいが美味しいですよ~!!野菜たっぷりで食べればヘルシーです☆




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