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● Sat.08.29.2009

「レモンでサッパリ!! 海老チンゲンサイ炒め」

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ー材料ー

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■チームジューシー

チンゲンサイ    1コ(半分にカット)
エビ        たくさん
にんにく      1片(みじん切り)
サラダ油&ゴマ油  適量
酒         ドボドボ



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■チームスッパー

レモン汁      適量
塩         適量
こしょう      適宜




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ー作り方ー

1、ジューシーを炒めて、
  酒を入れ蓋をし蒸す

2、最後にスッパーで味付けして、完成!!




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[ここで今日のポイント]
とにかくサッと作れちゃいます!!チンゲンサイがシューシーなんです☆エビがプリプリなんです☆さっぱりレモンが良い感じですよ~!!あ、エビは背中に切り目を入れると良いです!プリッと広がってくれますよ~!!



海老が残った次の日は・・・



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