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● Mon.09.07.2009

「大根と油揚げのジューシー炊き込みゴハン」

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ー材料ー

■チームみそ汁なのか?
大根     好きなだけ
油揚げ    1枚
↑油揚げはフライパンでサッと焼いておく!

■チームごはんなのか?
お米     2合
つゆの素   大さじ2
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お酒     大さじ1
だし昆布   1切れ

※こんなん入れてもOK
しょうが
かつおぶし
ツナ缶



ー作り方ー

1、「みそ汁なのか?」と「ごはんなのか?」を全て入れて炊く・・・

   そんだけ!完成!!



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[ここで今日のポイント]
油揚げはフライパンでサッと焼くと美味しそうな焦げ目ができるのでよいですよ~!!大根は生のまま入れちゃってください!分厚く切ると、食べる時にジューシーさが増すのでオススメです!!昆布のダシも良くでて美味しいですよー!!




大根が残った次の日は・・・




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