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● Wed.09.09.2009

「カリッと!! 豚と小松菜のコチュジャン焼そば」

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ー材料ー

■チームいいじゃん
豚肉        ちょこっと
こまつな      どさっと

  
■チーム絡めるじゃん
コチュジャン    小さじ2
テンメンジャン   小さじ2
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酒         小さじ1


■チームカリッとじゃん
焼そば       1玉




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ー作り方ー

1、焼そばをカリッと焼く
2、いいじゃんと絡めるじゃんを炒めて、
  焼そばにのっけて完成!!




[ここで今日のポイント]
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焼そばは少し焦げ目がつくくらい焼くのがお勧めです!!小松菜は豚肉に火が通ってから入れてください☆あんまり最初から入れるとクタッとし過ぎちゃいます!!ジャンジャンコンビがコッテリしてて美味いです!!




焼きそばが残った次の日は・・・





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