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● Wed.10.07.2009

「まぐろステーキ丼!!」

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ー材料ー

■チーム松方

まぐろ      安いヤツ
しょう油     大さじ1
お酒       大さじ1
さとう      ちょこっと

にんにく     1片(にんにくチップ)
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■チーム弘樹(混ぜておく)

ごはん      お腹に相談
春菊       たっぷり
( ↑ ちっちゃくカット)
白ごま      たっぷり


■チーム一本釣り
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のり       ちょこっと
白髪ねぎ     ちょこんと






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ー作り方ー

1、にんにくチップを作る
2、チップを作ったフライパンで
  松方を全て入れ焼く
3、一本の上に松方と一本釣りを
  のっけて完成!!


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[ここで今日のポイント]
まぐろの刺身が安かったので半分をステーキにしてみました!!春菊は生のままでOKです!!柔らかい葉っぱの部分を使ってください!!にんにくチップはスライスしたにんにくが薄ら色が付き始めたら救助してください。余熱でこんがりしてきますよ~!!





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