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● Tue.11.24.2009

「もやし豚しゃぶ!!アツアツ酸辣湯がけ」

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ー材料ー

■チームクーラー
豚肉(しゃぶしゃぶ用)好きなだけ
もやし        1袋
水          400ccくらい
  
■チームスーラー
しょうゆ       大さじ1
お酢         大さじ2
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鶏ガラスープの素   大さじ1
ラー油        たっぷり
しお         ちょこっと
コショウ       ガリガリっと
水とき片栗粉     適量
ゴマ油        ちょこっと

■チームラーラー
こねぎ        パラパラッと



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ー作り方ー

1、クーラーをサッと茹でる、お皿に救助
2、グを取り出した鍋にスーラーを入れる
3、クーラーにスーラーをかけてラーラーをのせたら、完成!!




[ここで今日のポイント]
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もやしはサッと茹でてください!!シャキッと感が残るくらいがベストです!!!スーラーはお好みの分量にしてください☆レシピ表記だとちょっと濃いめでした。。あ、ニラ&たけのこがある人は是非入れてください、美味いです!!もちろん麺を入れて食べてもおいしいですよ~!!




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