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● Mon.04.12.2010

「ささみと焼き葱のわさびマヨネーズ和え」

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ー材料ー
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■チームわび

鶏ささみ     2切れ
( ↑ 一口サイズにカット)
ねぎ       1/2
ごぼう      あっただけ



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■チームさび

マヨネーズ    大さじ2
わさび      グニュグニュっと





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ー作り方ー

1、わびを炒め、さびを和えて完成!!






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[ここで今日のポイント]
ねぎ&ゴボウと鶏ささみは別に炒めると良いです!!ささみを一緒に焼くと、ささみを焼き過ぎてしまいます!わさびは好きなだけ入れてください。鼻にツンとくる感じがなかなか良いですよ~!!やっぱ、ささみにワサビは合います!!あ、ごまを最後にかけるとなお良しですよ!!




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