「和風オクラ茄子カレー」

ー材料ー

■チームMr.

ひき肉　　　　　　　残ってるだけ

なす　　　　　　　　２コ

オクラ　　　　　　　あるだけ

　　

■チームオクレ

めんつゆ　　　　　　大さじ１

みりん　　　　　　　大さじ１

しょうが　　　　　　ちょこっと（すっておく）

カレールウ　　　　　好きなだけ

水　　　　　　　　　２５０ccくらい

紅しょうが　　　　　ちょこんと　　

ー作り方ー

１、Mr.を炒めて、オクレを入れる

　　・・・クツクツ

２、紅しょうがを添えて、完成！！

［ここで今日のポイント］

茄子は大きめに切る方がジューシー感がでます！！オクラは茹で過ぎない方がよいので、最後に入れてください！ひき肉なので火もすぐ通ってちゃちゃっとできます！煮込むカレーとはまた違った、あっさり和風カレーですよ～！！