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● Tue.10.19.2010

「熱々豚肉ほうれん草サラダ 塩レモン風味」

img200806190248391.jpg
ー材料ー
img2A200806190248391.jpg
■チームポパイ
ほうれん草      たくさん


■チームオリーブ
豚肉         ゴロゴロッと
にんにく (すりおろし)  1片
塩          適宜
こんぶ茶       あれば
img2B200806190248391.jpgオリーブオイル    適量


■チームブルータス
レモン        1片

    
 

img3A200806190248391.jpgー作り方ー

1、ほうれん草を水に10分ほどさらす
2、オリーブをこんがり焼いてポパイの上にのせる
3、ブルータスをかけたら、完成!!


img4A200806190248391.jpg[ここで今日のポイント]
ほうれん草はアク抜きをしちゃえば生で食べれます!!ほんとモリモリ食べれちゃいます!!!豚肉はこんがり焼き色がつくまで焼いてください!こんぶ茶を入れると旨味が増します!!焼いた熱々の油もサッとかけると良いですよ〜!!





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