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● Tue.03.05.2013

「ほんとに、肉じゃが」


ー材料ー
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■チームほんとに

牛肉     お財布と相談
じゃがいも  好きなだけ



■チームこれだけ
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しょうが   1片(細目にカット)
醤油     大さじ4(量によって調整)
みりん    大さじ4(量によって調整)
水      350ml(じゃがいもが隠れる位)



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ー作り方ー

1、ほんとにを炒める
2、これだけを加えてグツグツ・・・
3、火が通ってきたら汁気を飛ばして、完成!




[ここで今日のポイント]5img4A20090209025249.jpg
ほんとに肉とじゃがだけです!本当にこれだけでいいんです!ほくほくのじゃがいもに肉の旨味が染み込んでいてうまい!!しかも作った次の日の朝が更に美味しいです!!いろんな肉じゃがレシピがあるんですが個人的にはコレが一番好きです!






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